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黒毛和牛イチボ　1.2kg　【A5/経産牛】　 [1216/81583]

販売価格 11,923円(税込)

唯一無二の熟成された旨みと深み、A5等級の黒毛和牛経産牛

黒毛和牛経産牛は、一般にはあまり流通せず、「本当に美味しい肉を探している」食通の方々にこそおすすめしたい隠れた銘品です。長年にわたり命を繋いできた経産牛だからこそ辿り着ける、独自の風味と凝縮された肉本来の旨味が特徴です。

イチボは希少部位で、牛肉の中でも人気が高まっています。赤身の中にきめ細かくサシが入り込んでいるのが特徴です。熱を加えると、この上品なサシがじんわりと溶け出し、赤身の持つ深い旨みと絡み合います。口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと、噛むほどに溢れ出す肉汁、後味に残る繊細な甘みが広がります。

【おすすめの調理法】
・ステーキ：やや厚めにカットし、ミディアムレアに焼き上げれば、肉本来の深い旨みを楽しめます。
・焼肉：少し厚めにスライスしてサッと炙り、旨味を閉じ込めます。
・ローストビーフ：しっとりとした食感と旨味が凝縮されます。

【切るだけスペック】
余分な脂・スジは除去済ですので、解凍後お好みのカットでご使用いただけます。
※解凍方法は使用する1日前に冷蔵庫解凍してください。

※定期的に在庫状況を確認しておりますが、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、ご注文を取消させていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。


商品詳細


商品名 黒毛和牛イチボ【経産牛】
商品単価 9936円(税込)/��
原産地 茨城県
内容量 1216g
賞味期限 2025/12/14
保存方法 冷凍（-15℃以下）
お届け方法 クロネコヤマト宅急便クール(送料60サイズ)
個体識別番号 14774-81583
販売者 あらい商店

配送・送料について

ヤマト運輸
【ヤマト運輸で発送となります】※時間指定が可能です。


※下記送料は全てクール料金/消費税込になります。
※重量制限は梱包資材重量を含みます。

60サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】1100円
【中国・四国】1320円
【北海道・九州】1430円
【沖縄・離島】1540円

80サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】1320円
【中国・四国】1430円
【北海道・九州】1650円
【沖縄・離島】1980円

100サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】1540円
【中国・四国】1650円
【北海道・九州】2090円
【沖縄・離島】2860円

120サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】2035円
【中国・四国】2145円
【北海道・九州】2530円
【沖縄・離島】3630円
佐川急便
【佐川急便】※時間指定が可能です。


下記送料は全てクール料金/消費税込になります。
重量制限は梱包資材重量を含みます。

140サイズ(20��)
■南東北・関東・信越・中部　2420円
■北東北・関西　2530円
■中国　2640円
■四国　2750円
■北海道・九州　2805円
沖縄・離島は対応しておりません

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