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黒毛和牛肩ロース芯(リブ側)/チルド　1.9kg　【A4/経産牛/グリムキ】R

販売価格 12,312円(税込)

唯一無二の熟成された旨みと深み、A4等級の黒毛和牛経産牛

黒毛和牛経産牛は、一般にはあまり流通せず、「本当に美味しい肉を探している」食通の方々にこそおすすめしたい隠れた銘品です。長年にわたり命を繋いできた経産牛だからこそ辿り着ける、独自の風味と凝縮された肉本来の旨味が特徴です。

肩ロースの中心部分でザブトンの上側に位置する芯の部分です。リブロースに近いリブ側部分は、霜降りの入り方が最もきめ細かく、サシの甘みが際立つ極上の部位です。口に入れた瞬間にとろけるような舌触りで、脂の甘さだけでなく肉本来の深いコクを存分に味わえます。

【おすすめの調理法】
・ステーキ：シンプルに塩胡椒で焼くことで、肉本来の味を楽しめます。
・BBQなど：塊肉だからこそできる多様なカットで様々なアレンジが可能です。
・すき焼き・しゃぶしゃぶ：とろける食感と上品な甘みが、極上の鍋料理を演出します。

【切るだけスペック】
余分な脂・スジは除去済ですので、到着後すぐにお好みのカットでご使用いただけます。

※定期的に在庫状況を確認しておりますが、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、ご注文を取消させていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。


商品詳細


商品名 黒毛和牛肩ロース芯【経産牛】
商品単価 6480円(税込)/��
原産地 秋田県
内容量 1.9kg
賞味期限 2025/7/25
保存方法 チルド（0℃以下）
お届け方法 クロネコヤマト宅急便クール(送料80サイズ)
個体識別番号 14787-47886
販売者 あらい商店

配送・送料について

ヤマト運輸
【ヤマト運輸で発送となります】※時間指定が可能です。


※下記送料は全てクール料金/消費税込になります。
※重量制限は梱包資材重量を含みます。

60サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】1100円
【中国・四国】1320円
【北海道・九州】1430円
【沖縄・離島】1540円

80サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】1320円
【中国・四国】1430円
【北海道・九州】1650円
【沖縄・離島】1980円

100サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】1540円
【中国・四国】1650円
【北海道・九州】2090円
【沖縄・離島】2860円

120サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】2035円
【中国・四国】2145円
【北海道・九州】2530円
【沖縄・離島】3630円
佐川急便
【佐川急便】※時間指定が可能です。


下記送料は全てクール料金/消費税込になります。
重量制限は梱包資材重量を含みます。

140サイズ(20��)
■南東北・関東・信越・中部　2420円
■北東北・関西　2530円
■中国　2640円
■四国　2750円
■北海道・九州　2805円
沖縄・離島は対応しておりません

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