希少なA4和牛経産牛サーロインのご案内です。
最近人気の黒毛和種の経産牛。通称『和経』。出産を経験した牛『経産牛』、出産をしていない牛は『未経産牛』と呼ばれます。味の濃い赤身肉として人気のある品種になります。
サーロイン
言わずと知れた牛肉の王様。背中の後半部分あたりあまり運動をしない部分なので、筋肉は少なく、きめが細かく柔らかな部位。その品質の高さは、英国王室から騎士(サー)の称号を与えられたほど。
※※人気の赤身部位ランジリ側の商品になります
【切るだけスペック】余分な脂・スジは除去済ですので、到着後すぐにお好みのカットでご使用いただけます。
※上面スジを残しておりますのでお好みで除去してください。
焼き加減はレア・ミディアムレアで、あまり火を通しすぎないよう、焼くのがおすすめです。
◇現物商品◇ 画像の商品をお届けいたします

商品詳細
商品名 |
黒毛和牛サーロイン【経産牛】 |
商品単価 |
6480円(税込)/㎏ |
原産地 |
秋田県 |
内容量 |
2.3kg |
賞味期限 |
2025/5/2 |
保存方法 |
チルド(0℃以下) |
お届け方法 |
クロネコヤマト宅急便クール(送料80サイズ) |
個体識別番号 |
14081-25531 |
販売者 |
あらい商店 |