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【黒樺牛】A5特選黒毛和牛ヒレブロック 620g 【テート】切るだけスペック W0938

販売価格	11,718円(税込)

黒樺牛

食の都、九州産の最高級黒毛和牛。黒樺牛の脂肪の質は極めて上質で脂肪の融点が低く、指でさわっただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。飼料にこだわり、細心の注意を払いながら育てられ黒樺牛独特の甘みとやわらかさは他の肉では味わえないものです。

ヒレ/テート

牛肉で一番柔らかく、肉の女王とも呼ばれる部位ヒレ肉。テートはヒレの中でも一番モモに近い部位。赤身が非常に強くサシはほとんど入りません。脂が少ないため淡白ですが、オイルでマリネすると非常に柔らかい赤身肉として美味しく焼けます。

【切るだけスペック】余分な脂とスジはトリミング済です。解凍後すぐにお好みの厚さにカットしてご使用いただけます。

・解凍方法は、ご使用の1日～2日前に冷蔵庫解凍をお勧めします！！

・焼き加減は【レア】【ミディアムレア】で、あまり火を通しすぎないよう、焼くのがおすすめです。

◇現物商品◇　画像の商品をお届けいたします

ヤマト運輸: 【ヤマト運輸で発送となります】※時間指定が可能です。

※下記送料は全てクール料金/消費税込になります。
※重量制限は梱包資材重量を含みます。

60サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】1100円
【中国・四国】1320円
【北海道・九州】1430円
【沖縄・離島】1540円

80サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】1320円
【中国・四国】1430円
【北海道・九州】1650円
【沖縄・離島】1980円

100サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】1540円
【中国・四国】1650円
【北海道・九州】2090円
【沖縄・離島】2860円

120サイズの場合
【東北・関東・信越・北陸・中部・関西】2035円
【中国・四国】2145円
【北海道・九州】2530円
【沖縄・離島】3630円
佐川急便: 【佐川急便】※時間指定が可能です。

下記送料は全てクール料金/消費税込になります。
重量制限は梱包資材重量を含みます。

140サイズ(20㎏)
■南東北・関東・信越・中部　2420円
■北東北・関西　2530円
■中国　2640円
■四国　2750円
■北海道・九州　2805円
沖縄・離島は対応しておりません

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